果然是好醬:天然果醬×私房甜點的四季手作帖(暢銷新裝版)
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日本樂天
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作者介紹
飯田順子
日本糕點專家,因結婚走入家庭而開啟糕點製作研究之路。除勤奮自學外,曾遠赴法國在Ecole Ritz Escoffier Paris及Ecole Lenotre Paris學習道地的各種法式甜點,之後也經常前往法國自由學習,從繁華的巴黎到幽靜的鄉間,不斷汲取最新甜點製作情報,致力自創新食譜,並對法式果醬鑽研甚深。自1998年起,在東京開設麵包糕點烘焙學習教室,目前在中目黑主持「Feve」。著書有《在家烘焙天然麵包》、《專業烘焙師人氣麵包》(以上由主婦之友社出版),《香噴噴?熱騰騰!在家就能做!》、《電子鍋做甜點和麵包118道》(以上由學習研究社出版),《用GOPAN做米麵包》(東京書店出版)。
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《果然是好醬:天然果醬x私房甜點的四季手作帖》
譯者介紹
有果醬相伴的每一天………2
如何做出美味的果醬………6
PART 1
基本果醬………9
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杏子香蕉果...
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內容來自YAHOO新聞
桃市腸病毒升溫 防疫備戰
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- 出版日:1040505
- ISBN:4717702089528
- 語言:中文繁體
- 裝訂方式:平裝
內容簡介
暢銷紀念版,封面全新設計!
封存最新鮮的手感滋味!
將當季的果物鎖進玻璃瓶裡,
從此每天的餐桌便滿溢著美麗色彩和迷人香氣,
即使搭配的是最質樸的吐司,也能帶來說不出的幸福感。
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地瓜、生薑、洋蔥、核桃、南瓜、栗子、抹茶……,果醬可不只有甜的!
★運用果醬輕鬆變出派對甜點
草莓奶凍、蘋果派、水果瑞士捲、餅乾、杯子蛋糕、冰棒……,只要事先做好果醬,簡簡單單就能變化出多種精緻甜點!
作者簡介
作者介紹
飯田順子
日本糕點專家,因結婚走入家庭而開啟糕點製作研究之路。除勤奮自學外,曾遠赴法國在Ecole Ritz Escoffier Paris及Ecole Lenotre Paris學習道地的各種法式甜點,之後也經常前往法國自由學習,從繁華的巴黎到幽靜的鄉間,不斷汲取最新甜點製作情報,致力自創新食譜,並對法式果醬鑽研甚深。自1998年起,在東京開設麵包糕點烘焙學習教室,目前在中目黑主持「Feve」。著書有《在家烘焙天然麵包》、《專業烘焙師人氣麵包》(以上由主婦之友社出版),《香噴噴?熱騰騰!在家就能做!》、《電子鍋做甜點和麵包118道》(以上由學習研究社出版),《用GOPAN做米麵包》(東京書店出版)。
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目錄
有果醬相伴的每一天………2
如何做出美味的果醬………6
PART 1
基本果醬………9
基本草莓果醬………10
草莓香草果醬………12
草莓果粒果醬………12
草莓覆盆子果醬………13
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草莓煉乳果醬………14
草莓大黃果醬………15
草莓白巧克力果醬………16
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草莓果醬甜點
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椪柑果醬………29
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覆盆子果醬………32
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內容來自YAHOO新聞
桃市腸病毒升溫 防疫備戰
(中央社記者邱俊欽桃園26日電)桃園市政府衛生局表示,從5月初起,桃園市腸病毒就診人數有增加趨勢,為防範有可能發生的「腸病毒71型大流行」,已經加強備戰,包括各國中小、幼教通報與停課措施。
桃園市政府衛生局近4週針對幼教托育機構進行腸病毒通報及停課狀態稽查,共計查核540家,發現3家幼兒園及2家兒童課後照顧服務中心未依規定進行通報,其中1家幼兒園未落實停課措施,衛生局依違規情形各自重罰新台幣1萬5000元。
衛生局今天表示,根據桃園市腸病毒門急診就診人次資料顯示,本年第19週(5月8日至14日)就診人次為1908人次、20週(5月15至21日)已上升至2243人次,顯示腸病毒疫情仍在升溫中。
衛生局指出,因應衛福部疾病管制署預測今年恐有腸病毒71型大流行,為避免腸病毒於幼教保育機構內擴散,甚至發生腸病毒重症,衛生局提醒幼教托育機構若未依法通報停課,將依桃園市政府公告「腸病毒防疫措施」,處最高罰鍰1萬5000元,並將機構名稱公告於衛生局網站。1050526
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/桃市腸病毒升溫-防疫備戰-024845632.html
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